chef_nikkiのブログ

2005年07月

2005年07月30日02:26

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送ってきました。

アンソレイユとは、全然関係ない話ですが

以前、C社のドリンクを買ったとき、

キャップの上にシールが貼ってあって、それをめくると

『当たり』でした。

そのIDを携帯から送ると…
今日、『クマ』が届きました。なかなか可愛いでしたよ。

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2005年07月27日00:59

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愛用の…

オープン以来使い続けてきた、さいばしが
今日、お魚を焼いていると、折れてしまいました。

（どんな、硬い魚や？）
でも、大丈夫

！！　
以前、二膳一袋で買ってたから百均で。

（もうちょっとイイの使えや！）

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2005年07月26日03:10

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出来ました。

二回目で、お客様にお出し出来る
『きゅうりのシャーベット』が、完成しました。

早速、今日（ランチ）お出しすることに…

あれっ

　お二人程、残って返って来ました。

シェフ自信のできなのにな?
（評判が悪いとこのまま封印しますので

お早めに）

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2005年07月24日02:33

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楽しい会でした

今日は、紅茶の会でした。

講師、片山氏をお招きして、講習及び実技をしていただきました。

もちろん最後は、パティシエ特製デザートとおいしく淹れた紅茶でなごやかな会になりました。

第二回、第三回と続けていきたいと思いますので、気軽にお申し込み下さい。

日程は、未定です。アンソレイユ掲示板、又は、この日記で、お知らせいたします。

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2005年07月23日00:38

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まだ、まにあいます。

いよいよ明日となりました、紅茶の会。

若干お席に余裕がございますので、

今からでも、間に合います。

３時受付で詳しくは↓↓
アンソレイユ掲示板をご覧下さい。
シェフも横で、見てよーと。

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