chef_nikkiのブログ

2007年06月

2007年06月30日02:12

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選べます。その２

お客様

選べますよー

どこかで聞いた様なフレーズ。
昨日に続き、今日も…
今日は、お魚料理ばっかり。

日替わりで、お肉とお魚、かわり番こやんかー
よう出来てる話しや?（関心してる場合か！）
本当に選べるので、平均に選んで、シェフからのお願い。

（そんなんわかるか

）

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2007年06月29日02:03

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選べます。

お客様

選べますよー

アンソレイユのランチは、日替わり（ゆったりコース除く）ですので、

お肉かお魚が、選べます。

なぜか、今日は、お肉に集中して、用意していたお肉料理が、
１２時前に完売？？

それでも、お肉攻撃は続きました。

もう、こうなったらお肉料理だけのメニューにしょうーと。
冗談ですけどー

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2007年06月28日01:53

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上昇中！　?外伝?

さ?て、何が上昇中なのかと言いますと…
体重です。↑
高校生の時から、変わりなかった体重が、
ここ数週間で、４キロも上昇　

それでもって、体脂肪率も２％up　

×２

皆さん、メタボには気を付けて下さい。
（シェフが気を付けろー

）

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2007年06月26日01:42

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律儀なスタッフ

ジュース類を開けると、いつ開けたのか分からなくなるので、
日付を付ける様にしてます。

６日と９日は分かりにくいので、アンダーバーを書きます。

こんな風に…、６とか９

この前、在庫整理＆点検をしていたら、
８って書いてあった。思わず、ふきだしてしまいました。

８は、わかるでー。

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2007年06月25日01:23

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後輩？？

長い間、お休み（さぼって）すみません。

以前、専門学校の友達が、嫁さんと食べに来てくれた。

専門学校と言っても、料理ではありません。

当時、大阪写真専門学校（現、名前変更）に二年間、

行っておりまして、無試験でした。（怒られるデー）
なんと、この専門学校卒業の方が、有名になりまして…

河瀬直美さんです。
カンヌ国際映画祭で審査員特別グランプリを受賞された方です。

その時のゼミの先生が、マスメディアに出てまして、

友達と『後輩や、後輩や、』って大盛り上がりでした。

それより、驚いたのが、その友達、この日記を見てるそうです。

手を振っとこ。（わからへんでー）

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