chef_nikkiのブログ : 2010年09月

2010年09月20日00:00

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生パスタセットがグレードアップ？

好評いただいております、生パスタセット（１３００円）。
なんと、グレードアップします。

パスタにほうれん草を混ぜまして、グリーン色になりました。
（それだけ？ほうれん草の味はするの？）
えーと、グリーンになりました。
（だから、味は？）
グリーンに…
（ほうれん草の味は、しないようです。）
色合い重視で…
（全然、ほうれん草の味はしないです。）

さらに、ソースを１種類増やしまして、
２種類から、選べるようになりました。
もちろん、生パスタはグリーンです。

こちらも、１０月からの予定です。
アンソレイユは、１０月がアツイ！！

2010年09月19日00:43

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復活＆延長

遷都１３００年祭の企画で、今年の初めからお出ししてました、
ナラスマシチューを１０月から復活します。
たぶん、スタッフもびっくりでしょう、今、決めたのですから…

内容は、ミニサラダ、スープ、牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み、パン、デザート、飲み物が付いて、１３００円。
しかも、今回は、時間も延長しまして、
１１：３０～１７：００まで、です。

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詳しくは、当店まで。

2010年09月17日00:16

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いきなり涼しい

朝、起きた時は、あまり感じなかったので、
短パン、Tシャツで、いつもの様に、店に行くと、
なんだか、ひんやり～。

道行く人も、長袖の人が多く見かけられる。
やってしまった感はあるが、仕方がない。
その格好で、買い物に行ったとさ。

急な温度変化、皆様体調を崩されない様に

2010年09月12日00:09

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子供の落書き？

そうなんです。
店の話ではありません、ワインの話です。
息子（次男）の落書きをラベルにいた、
親バカな、ワイナリーからワインが届きました。
スペイン産の赤です。

中身は、しっかりとした味わいで、ぜひご覧下さい。
まだ、メニューにはのせてないので、スタッフまでお声をかけて下さい。
ご覧の方限定です。（今のところ…）

2010年09月10日00:00

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高いなぁ～

奥さま方、どうなさってますか？
猛暑が続いたせいか？野菜が高い事、高い事。
高いだけではなく、質が悪い。

添える野菜なしにしょうか、とも考えてしまいます。
なんとか、その中でも、使えそうな野菜を選んでます。
もう、しばらくの辛抱だと思いますが…