chef_nikkiのブログ : 2011年03月

2011年03月24日09:00

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届きましたか？

少し前に、紹介しました。ハート＆スターのキュウリ。
この様な、アンケートいただきました。ありがとうございます。

シェフのラブ注入は届きましたか？

余談ですが、ご家族で起こし下さいましたお客様に、ハートとスターをお出ししたところ、娘さんにスター、お父さんにハートを持って行ったスタッフがいてますねん。どう思います？
(それで、良いやんか。お客様やし)
いや、そうやけど…

2011年03月19日08:42

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まだまだ、東日本大震災のニュースは、毎日報道されてますが…
その影響で、食材が入手しにくい状態になりました。

例えば、生クリームです。北海道の生乳工場とパッケージの工場、の倒壊。計画停電の東京の加工工場、などにより生産出来ないと通達がありました。
先日、メーカーの方ともお話ししましたが、目処はたってない状態です。仕方ないと思います。

ですので、ケーキなどに影響が出てきて、出せないものもあるかと思います。
ご了承願います。

2011年03月15日18:49

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ラブ注入～

東日本大震災で、ブログ自粛してました。被災者の方には、心よりお見舞い申し上げます。

皆さん～、こんなキュウリ知ってますか？
ハートに星です。今、密かなブームだそうです。
シェフも使ってます。ラブ注入です。
えっ、パクってるって？
そんな時ないです。ドドスコスコ…
(やっぱり！)

2011年03月09日18:10

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春ですねぇ～

春ですねぇ～。少し早いですか？

でも、店内に飾っている絵は、春バージョンに変わりました。
もちろん、専属画伯に書いてもらった絵です。
(いつから、専属になったんや？)
勝手に言ってるだけで、本人には、了解えてません。

動物たちなのですが、見方によっては、さまざまなストーリーが描けます。スタッフ間でも異なるストーリーが…

2011年03月06日22:49

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高いなぁ～

近々、近所のスーパーが閉店する。
キャトルエピスから通ってたスーパーだけに、寂しく思う。

しかし、食材が軒並み値上がって、もう大変な状態になっている。コーヒー豆を始め、砂糖、油、バターなどなど…
当店も値上げをしなきゃなぁ～　バシッ×
(何、言ってるのや！お客様が困るやろ！)
お、俺が悪かった。
(あの太陽に向かってダッシュだ！)

はい、青春ドラマ終わり。

ということで、当分このままで頑張ります。よろしくお願いします。m(_ _ )m

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届きましたか？

ピンチ！

ラブ注入～

春ですねぇ～

高いなぁ～

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