chef_nikkiのブログ : 2012年11月

2012年11月21日21:29

カテゴリ

どうでも良い話～外伝～

ホットカルピスってご存知ですか？

カルピスの原液にお湯を入れる
で正解ですが、

期間限定で、缶ジュースで売っているんです。

温めて飲んだんですが、イマイチでしっくりこなかったので
残りの一本を冷やして飲んだら、とても美味しかったでした。

ねっ
どうでも良い話でしょ。

2012年11月16日14:10

カテゴリ

解禁しました。昨日ですが…

ボージョレヌーボーが、昨日解禁しました。

今年は、あまり騒がれてないような気がしますが、味は良いですよ。

アンソレイユも少量ですが、ご用意しました。

ワングレードアップのトラディショナル、
古木から手積みのワインです。

フルボトル３１５０円。
グラス５２０円。
です。

無くなり次第終了です。お早めに…

2012年11月13日09:01

カテゴリ

おはようございます。

昨日の事です。
忙しい？ランチが終わり、賄いの時です。
スタッフは、一人一人順番に食べていきます。
シェフは、その時の仕込み具合で食べますが、
大抵、最後です。

ランチの残りの豆乳で、パスタを食べていたら…
横で洗い物をしていたクマが、二度見ならぬ三度見するのです。

絶対美味しい
って言うんです。

あなたは、食べ終わったでしょ!!

近々、豆乳パスタ登場するかも？
お楽しみに…

2012年11月07日08:37

カテゴリ

シェフだけ？～外伝～

たま～に
小腹がすいた時に、牛丼の某○野家に行く。

先日、行った時の事
食事をすませ会計のあと店員さんが
『いつも、ありがとうございます。』
って、全客じゃなくシェフだけ、『いつも』がついていた。

そんなに行ってないのになぁ～。特徴あるのかなぁ？

2012年11月05日15:27

カテゴリ

オレンジバターの作り方？

当店自慢のオリジナル、オレンジバターについて

今日のランチのアンケートで、
大和高田市からお越しになった方からの質問がありました。
『オレンジバターは、みかんの缶詰め、無塩バター、はちみつで作っているのですか？』
と言う内容です。

正解

では、ありません。
当たっているのは、無塩バターのみです。

chef_nikkiのブログ

2012年11月

どうでも良い話 ～外伝～

解禁しました。昨日ですが…

何度も見るな！

シェフだけ？ ～外伝～

オレンジバターの作り方？

chef_nikki

どうでも良い話～外伝～

シェフだけ？～外伝～